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Los sistemas alimentarios que nos heredó la Sierra Norte de Puebla

Tipo de proyecto

Fotografía

Fecha

Abril 2023

Sierra Norte de Puebla

Los sistemas alimentarios de la Sierra Norte de Puebla

Las comunidades originarias de la Sierra Norte de Puebla practican una forma de producción de alimentos basada en el cuidado y manejo de cerros, laderas y planicies en un concreto y funcional agroecosistema que este folleto presenta en toda su extensión.